専業主婦をしているそこのあなた！
空いた時間でこの夏は野菜を育ててみませんか？
今回は、初心者でも手軽に家庭菜園できる
とっておきの夏野菜の紹介をします。
ぜひ参考にしてみて下さいね。
夏野菜を栽培するなら！簡単に育てられる夏野菜10種
夏野菜の栽培と言えばこれ！
1つ目は、プチトマト。
学校でも授業の一環として育てているところが多く、
非常に育てやすい夏野菜の一つです。
2つ目は、キュウリ。
キュウリは、歴史のある食べ物で
昔から育てられている王道の夏野菜です。
育て始めて、１～２か月で育ち、食べごろを迎えます。
3つ目は、枝豆。
私も初めての家庭菜園をしたとき、枝豆を育てました。
成長がとても早く、きちんと間引きを行えば
立派な枝豆が出来ます。
私も簡単に育てることが出来ました。
4つ目は、ニラ。
ニラも比較的育てやすい野菜です。
一度植えてしまえば、毎年育ってくれるというのが、
家庭菜園の中でも人気の理由です。
5つ目は、ゴーヤ。
物凄い勢いで育つので、間引きがとても大変ですが、
それさえきちんと行えばたくさん育ちます。
つるがしっかり伸びるように支柱をつくるのがコツです。
6つ目は、ベビーリーフ＆サラダミックス。
私も最初育てました。
放っておいても育つというイメージです。
超簡単ですが、リーフにきちんと栄養が回るように
育てる事がコツです。
なぜなら、食べる時に水負けしてしまうからです。
7つ目は、ピーマン。
育てる時に、手間が少々かかりますので
几帳面な人に向いていると思います。
手間暇かけて育てたら立派な野菜になりますよ。
8つ目は、オクラ。
もともと乾燥地帯で育っているオクラは、
水やりの回数が少なく済むので手軽にできると思います。
9つ目は、ネギ。
何の料理にも相性抜群のネギはおすすめです。
私は、ペットボトルで育てていました。結構育ちます。
10つ目は、バジル。
とても簡単で、一度育てると放っておいてもたくさん出来ます。
10つの中でも一番簡単だと言っても
過言ではないかもしれません。
夏野菜の栽培はいつから？最適な時期を把握しよう
夏野菜の栽培は、基本的には4~6月頃です。
地域によって気温差がありますので
九州・沖縄では4月頃、北海道では6月頃といった感じです。
植え付ける時期が少しズレたからと言って
育たなくなるという事はありませんので、大体で大丈夫です。
しかし、梅雨時期などもありますので、
乾燥したところで育つような野菜（ゴーヤなど）は、
育てにくくなります。
ですので、梅雨時期に種まきは遅すぎてしまいます。
育てる時に気をつけないといけない事は、野菜の性質です。
また、育てる時に一番難しいのは、種まき～植え付けです。
植え付けてしばらくすると安定していきますので、
それまでが勝負です。
特に種に芽が出るまでは、しっかりと意識しなければなりません。
私が育てる時は「発芽率」というのを気にしていました。
初心者でも比較的簡単に出来るものは、
発芽率の高いものだと考えたからです。
基本的には、発芽率が良いとされている
枝豆は育てやすかったです。
適切な時期は、地域によっても変動がありますので、
種や苗を購入する際に専門スタッフに相談すると良いでしょう。
まとめ
いかがでしたか？
初心者でも出来るおすすめの夏野菜の紹介をしましたが、
気になるものはありましたか？
個人的には、枝豆はもちろんのこと、
ネギとプチトマトもおすすめです。
ネギは、スーパーで買ったネギの根元を切って、
その部分を土に植える又は水に挿しておくとグングン伸びます。
どの夏野菜も育て方のポイントさえ掴めば、
初心者の方でも出来ると思いますので
空いた時間でぜひトライしてもらいたいです。
家計の助けにもなりますので、
空いた時間を有効的に使いつつ育てれば一石二鳥ですよ。
