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鶏胸肉・ブロッコリー・ゆで卵がダイエットに適している理由「究極のダイエットレシピ」とは

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鶏胸肉・ブロッコリー・ゆで卵がダイエットに適している理由は、以下3つです。

  • 筋肉を育てるにも有効な成分が含まれている
  • 低脂質
  • 低カロリー

ただ痩せたい、体重の数値を落としたいというダイエットは、食事を減らす、急激に運動するということが効果的かもしれませんが、極端なダイエットは必ずリバウンドします。

しかし上記のような低糖質、低カロリー、筋肉を育てながらのダイエットは体質を改善しリバウンドしないかつ、健康的にダイエットができる良い方法です。

この記事では、鶏胸肉・ブロッコリー・ゆで卵がダイエットにぴったりな理由、ダイエットにぴったりな食材と食事のとり方、ダイエットレシピを紹介していきます。

無理なく確実にダイエットしたい方は最後まで読んでいただくと理想のボディが手に入りますよ!

鶏胸肉・ブロッコリー・ゆで卵がダイエットにぴったりな理由

鶏むね肉とブロッコリーとゆで卵がダイエットにピッタリな理由の共通点は以下3点です。

  • 筋肉を育てるにも有効な成分が含まれている
  • 低脂質
  • 低カロリー

それぞれの食材のダイエットに良い点をさらに深堀りしてみます。

鶏むね肉

鶏むね肉は今やダイエットの定番で、コンビニなどにも鶏むね肉商品がたくさん販売されています。

鶏もも肉と比べてカロリーは約40%少なく、タンパク質は約1.5倍という栄養素。皮の部分以外は脂質もほとんどありません。

その他、ビタミンやミネラル、さらにむくみに効くカリウムも多く含まれている食材で、健康面でも美容面でも一押しの鶏むね肉です。

ブロッコリー

ブロッコリーにはむくみ予防のカリウムが豊富に含まれ、さらにカルシウムやマグネシウムも多いのでダイエットで懸念される腸内悪化もコントロールしてくれます。

さらにミネラル成分が豊富なことにより美容の面でも一押しなのです。

ブロッコリーなら朝昼晩に毎食食べられるし料理の付け合わせにも抜群の相性なのでダイエット中の料理に役立ちますね。

茹で卵

茹で卵は、高たんぱくでしっかり食べることで筋肉量の増加に繋がって代謝のUPを助けてくれます。さらに糖質としても低糖質なのでダイエットにピッタリの食材です。

筋肉量を増やしたい人がよく生卵を飲んでいますよね?それを茹でにすることによって低糖質にもなるのでダイエット向きになるわけです。

ダイエットにぴったりな食材と食事のとり方、カロリー摂取のポイント

 無理なく、そしてリバウンドもせず確実にキレイに痩せるには体質を根本から改善することが大切です。

過度な食事制限、激しい運動では短期間痩せることはできますが、確実にリバウンドしますし、長期間モチベーションが保てるダイエットにはなりません。

規則的な正しい食事内容と、食事のとり方、そしてカロリー摂取のポイントを抑えてダイエットすることが必要です。

ダイエット中のおすすめな食事のとり方

  • よく噛んで時間をかけて食べる事
  • 間食は基本しないこと
  • ジュースを飲まずお茶か水にすること
  • 海藻類を多めにとること
  • カロリーの高いものは避ける事
  • タンパク質を取ること
  • 朝食を多めに夕食を少な目にを意識すること

食べないダイエットはリバウンドもしますし体も壊すことに繋がります。

上記のおすすめの食べ方を意識して食事から栄養をしっかり取りましょう。

上記の食べ方も、糖質・脂質・カロリーを減らし、食物繊維をしっかりとるようになっているので痩せやすい、脂肪の燃えやすい体つくりの基本となっています。

食べるもの、食べるタイミング、量、時間などを意識して食事をとりましょう。

ダイエット中のカロリー摂取ポイント

ダイエット中のカロリー摂取のポイントとして気を付けていただきたいのは、ダイエットしているからといってカロリーを全然取らないと痩せないということです。

基礎代謝量を上げないと痩せやすい体にならないので、基礎代謝量を上げるにはそれなりのカロリーが必要なのです。

カロリー制限はしてOKなのですが、過剰にしすぎないことがポイントです。

カロリーよりも脂質糖質管理に意識を置いて、自分の体型・基礎代謝量に合ったカロリー摂取を意識するようにしてください。

再現してみよう!「鶏肉」「ブロッコリー」「ゆで卵」を使ったダイエットレシピ

チキンとブロッコリーとゆで卵のサラダ

材料

  • ブロッコリー 1/2株 110g
  • ゆで卵 2個 100g
  • サラダチキン 50g
  • 塩 少々
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。
  2. 2ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
    サラダチキンは食べやすい大きさにさく。
  3. 3ボウルに①と②を入れ、マヨネーズで和える。

ふっくら照り煮チキン

材料

・鶏もも肉 (から揚げ用)8切れ(250g)
【A】
・おろしにんにく (市販/チューブタイプ)2cm分
・水カップ1/3
・しょうゆ大さじ2
・砂糖大さじ1
・ごま油小さじ1
・ゆで卵2コ
*熱湯に卵を入れ、8分間ゆでたもの。
・ブロッコリー (小房に分けたもの。または冷凍)4房(60g)

作り方

  1. 冷たいフライパンに 材料を入れる
  2. フライパンに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を加えてサッとからめる。
  3. 火にかける
  4. 1のフライパンにふたをして、中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、5分間煮る。ふたを外し、鶏肉の上下を返す。
  5. 残りの具材を加えて 煮詰める
  6. ゆで卵とブロッコリーを2に加え、再びふたをして30秒〜1分間煮る。ふたを外して強火にし、フライパンを揺すりながら煮汁がトロッとするまで煮詰める。器に盛り、煮汁をかける。ゆで卵は好みで半分に切る。
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