あの人気の高いマクドナルドのナゲットは、食べ切れなかったときにきちんと保存可能か気になるところです。
この記事では、マックナゲットの適切な保管方法とその賞味期限について、【常温】【冷蔵】【冷凍】の条件で詳しく解説します。
また、冷凍保管したナゲットをおいしく戻す解凍テクニックや、食品が腐敗した際の見分け方についてもご紹介していますので、参考にしてください。
マックナゲットの上手な保存方法とは？
マクドナルドの人気メニューであるマックナゲットには、5ピースと15ピースのセットがあります。たくさん注文してしまった際に、食べきれずに残ることがあるかもしれませんね。一般的に、マックのメニューは購入したその日に食べるのが一般的とされていますが、適切な方法で保存することで、マックナゲットを長持ちさせることが可能です。この記事では、そんなマックナゲットの適切な保存テクニックをご紹介します。
常温での保管について
マックナゲットは常温での保存には適していません。これは、室温の状態でナゲットを置いておくと、その油分が酸化し始め、結果として風味や味わいが損なわれてしまうからです。特に気温が高くなる夏の季節では、微生物が増えやすく、短時間で食品が腐敗する可能性が高くなります。そのため、マックナゲットを食べる際には安全を考慮し、常温での保存は避け、冷蔵庫や冷凍庫での保存を推奨します。
冷蔵での保管方法
もしマクドナルドのナゲットを後でいただくつもりならば、一時的に冷蔵保管することができます。しかしながら、冷蔵すると油分の酸化が促進され、保存期間が短くなることに留意してください。冷蔵で保管したナゲットは、だいたい2から3日以内に消費するのが望ましいです。
冷凍保存のメリット
もしマックナゲットを新鮮な状態で長持ちさせたいと考えるなら、冷凍保存が非常に有効です。冷凍すると、マックナゲットの賞味期限を大体2週間程度延ばすことができるため、大量に購入してしまって食べ切れない際は、冷凍庫に保存してください。
【冷蔵/冷凍】マックナゲットの保存方法
ここでは、マックナゲットの適切な冷蔵・冷凍保存の手順について解説します。
【冷蔵庫】マクドナルド・ナゲットの適切な保管方法
マクドナルドのナゲットを冷蔵庫で保管する際には、次の手順を守ると良いでしょう。
- ナゲットが室温に冷めるまで待つ
- ラップを使ってナゲットを個別に包む
- ナゲットを保存容器や密閉可能な袋に入れ、冷蔵庫に保管する
ナゲットを冷蔵する時には、冷めてからしっかりラップで包むことが重要です。まだ温かいうちに密封すると、ナゲットに含まれる熱が菌の繁殖を助け、腐敗が早まる恐れがありますので留意してください。
【冷凍】マクドナルドのナゲットの保存方法について
ここでは、マクドナルドのナゲットを冷凍保存する手順をご紹介します。
- ナゲットが冷めるまで待って、十分に冷ましましょう。
- ナゲット各々をラップやアルミホイルで個別に包みます。
- ナゲットを包んだ後、ジップロックなどの保存袋に入れ、しっかり密封して冷凍庫に保管します。
冷蔵保存の場合と同じく、冷凍する前にナゲットを完全に冷ますことが重要です。これにより、バクテリアの増殖を防ぎます。また、アルミホイルを使うことで、後でオーブンやトースターに入れて加熱する際に便利です。
マクドナルドのチキンマックナゲットの上手な解凍法
マクドナルドのチキンマックナゲットを冷凍で保存した後に、美味しく食べるための解凍のポイントは、まず自然解凍を行い、その後、電子レンジを使用して温めることをお勧めします。
- 保存した冷凍ナゲットを常温に出して、自然に解凍します。
- 柔らかくなったナゲットを耐熱性の皿に並べ、電子レンジで600Wで30秒から1分程度温めます。
これらの手順に従って解凍・再加熱することで、チキンナゲットを均一に温めることができ、解凍のムラを防げます。
もしもさらにサクサクとした食感を楽しみたい場合は、電子レンジの代わりにトースターやオーブングリルを利用するのが良いでしょう。
アルミホイルを使って冷凍保存していたナゲットは、そのまま自然解凍した後に、トースターやグリルで簡単に加熱することが出来ます。
マックナゲットの腐敗に気をつけて
長期間保存していたマックナゲットを口にする際、腐敗していないかの判断が重要です。
腐敗したマックナゲットを見分けるポイント
- カビが発生している状態
- 粘り気があり糸を引く様子
- 酸っぱい異臭が漂う
- 液体がにじみ出ている兆候
- 口にした際に舌にしびれを覚える
- 苦味や酸味が口に広がる
これらのいずれかの兆候が見られた場合は、そのナゲットは腐敗している可能性が高いので、食べないようにし廃棄しましょう。
見た目や臭いに異変がなくても、一口食べれば腐敗している場合の不快な味わいが分かるはずです。万が一口にした後でそのような変わりようを感じたら、直ちに吐き出して処分してください。
