生活

私たちの食生活に欠かせなくなったアボカド。回転寿司ではアボカドのにぎりが定番メニューとして登場し、家庭でもサラダやスープ、グラタンに活用されています。 しかしながら、時折アボカドの苦さが気になることがありますよね。舌に感じる不快な渋みが原因...

カレー作りでルーが足りなくなった際に役立つ代替品を5つご紹介します。 カレー粉 レトルトカレー ビーフシチュー用のルー ハヤシライス用のルー カレー味の即席麺のスープの素 たっぷりと肉や野菜を煮込んでいたら、カレールーの量が足りないという事...

数々のファンを魅了するマクドナルドのポテトですが、塩分を控えたいという方へ朗報です。塩なしでの注文が可能なんです。 しかし、はたしてその注文方法に迷惑は伴わないのでしょうか？ 小さな子どもに塩なしポテトを与えることはいつから適切なのでしょう...

昨今、日本固有の伝統が少し軽視されつつあり、代わりに西洋の文化が人々の間で浸透していますよね？ たとえばクリスマスは今や日本の冬の風物詩として定着し、徐々に人気を集めているイースターもぐんぐんとその知名度を伸ばしています。 その中でもハロウ...

多くの人にとって、お賽銭の金額はそれぞれの「信念」に基づいています。私の母も、昔から55円という特別な金額を選んでいます。 「もっと多くの金額を奉納してもいいのに」と思うことがありますが、母はその金額を固く守り続けています。 この間、母のこ...

皆さんも経験があるかもしれませんが、ほうれん草を食べた時に「なんだか苦い…」と感じることがありますよね？さらに、食べると歯にザラザラした感触が残って、これがまた不快。 大人でも食べる気が失せるほどです。ましてや子供は一口で「いやだ！」と言っ...

豆苗を庭に植える行為は推奨されません。その理由としては、第一に、成長が旺盛すぎてしまい、豆苗としての食用に適さなくなってしまうことが挙げられます。 更に、そのエンドウがどの種類に成長するのかが予測できないため、未知のリスクが伴います。 栽培...

多くの人がレモンの木を庭に植えることを避ける理由として、ある迷信が挙げられます。 その迷信とは、「実をつける木が凶事を招く」というもので、特に「実割れ」が起こる樹種が不吉とされがちです。 しかし、レモンに関してはその心配は無用で、むしろ見た...

皆さん、ディルをどこで見つけることができるかご存知ですか？ 大規模なスーパーマーケット セレクトされた高級スーパー デパートの地下食品売り場 インターネットの通販サイト ディルは特に魚料理やピクルスに欠かせない香草ですし、流行りのボルシチに...

庭にミソハギを植えるときに考慮すべき理由は、以下の3点に集約されます。 盆の時期にお墓参りや祭壇に捧げる花であるため その花言葉が哀愁を帯びているため エゾミソハギが「世界で最も侵略的な外来種100選」に選ばれているため ミソハギは多くの方...