生活 刺身は漬けにするとどれくらい日持ちする?美味しく食べれる期間とおすすめの保存法
刺身の冷蔵保存期間が2日程度までに対して漬けにするとその2倍の4日程度に延びるので、刺身は漬けにして保存することをお勧めします。さらにタレの比率や解凍方法、漬け時間を守ることでおいしい漬けが長く楽しめますよ1
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